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Fuente: ANIMAL’S HEALTH
www.alimentos.elika.eus
Fecha: 30 de Noviembre de 2018
Autores:
El Sistema de Alerta Rápida para Alimentos y Piensos de la Unión europea (RASFF) ha recibido durante el segundo cuatrimestre del 2018 un total de 1098 notificaciones (en alimentos), de las cuales 342 han sido alertas, 326 notificaciones de información y 430 rechazos en frontera.
Los riesgos que mayor número de notificaciones han recibido son:
1. Salmonela en sésamo y aves de corral (principalmente pollo)
2. Aflatoxinas en frutos secos (la mayoría en cacahuetes y pistachos)
3. Mercurio en pez espada
4. Residuos de pesticidas en verduras y hortalizas
5. Listeria en salmón ahumado y quesos
Los países de origen de la mayoría de las notificaciones son:
1. Turquía
2. USA
3. Francia
4. China
5. España

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