La EFSA, ECDC y EURL han publicado recientemente un informe conjunto en el que describen los factores que contribuyen a que los virus IAAP (H5N1) adquieran la capacidad de propagarse entre los seres humanos, y proponen las medidas de mitigación a implementarse en animales y humanos para reducir el riesgo para la salud humana.

El precio de los piensos para la alimentación animal ha retrocedido un 19,44% en el último año, con un precio medio de 298,77 euros/tonelada en la última semana de marzo, gracias al abaratamiento de los cereales y la soja que, se media, se han abaratado un 21,27% de media.

El Grupo de Líderes Mundiales sobre la Resistencia a los Antibióticos pide a la ONU medidas «audaces y concretas» para combatir las resistencias antimicrobianas a nivel mundial.

El Centro Europeo para la Prevención y el Control de las Enfermedades ha publicado el informe epidemiológico anual sobre la enfermedad con datos de 30 países de la UE/EEA.

Nos adentramos en un análisis de las proyecciones para la producción ganadera y las expectativa de este 2024 en la Unión Europea.

La salmonelosis es la segunda infección gastrointestinal más reportada en la Unión Europea y el Área Económica Europea, según el último informe del ECDC.

La sección avícola del Grupo AN ha realizado el cálculo de la huella de carbono que tiene un kilo de carne de pollo comercializada, atendiendo a todas las fases que contempla su ciclo completo: las granjas de recría, las de reproductoras, la incubadora, las granjas de crecimiento, el centro de procesamiento y la etapa de comercialización.

El listado contiene medicamentos y vacunas fundamentales, seleccionados por su relevancia, eficacia y rentabilidad por grupos de trabajo de expertos.

La radiación ionizante controla el crecimiento de microorganismos patógenos pudiendo llegar a eliminarlos, pero no deja residuos en los productos alimenticios ni altera su calidad nutricional y sensorial.

La Comisión revisará en 2026 si deben incluirse el resto de las explotaciones ganaderas.