Se ha realizado un estudio donde evalúan el riesgo de introducción de la peste porcina africana en España por mes y por país de origen.

Desde enero de 2020 a agosto de 2021, el coste de pienso para pollo, el más común en las cadenas de distribución, subió un 26,20%, pasando de los 297,42 € por tonelada a los 375,37 €.

El USDA informa que después de dos décadas de crecimiento, se espera que la producción de carne de pollo de la Unión Europea (UE) disminuya en casi 1 por ciento en 2021 debido a los brotes de influenza aviar altamente patógena y el impacto continuo de COVID-19 que llevó a un bloqueo en la mayoría de los países de la UE y temporalmente a cierre de hoteles, restaurantes y cafeterías institucionales (HRI).

Argentina, Bolivia, Brasil, Chile, Colombia, Ecuador, Perú, Paraguay y Uruguay acuerdan estrategias de actuación ante la aparición de casos el pasado mes de julio

Megan Niederwerder, profesora asistente de medicina diagnóstica y patobiología en la Facultad de Medicina Veterinaria de la Universidad Estatal de Kansas, publicó recientemente una descripción general de la investigación sobre alimentación colectiva relacionada con los virus porcinos y específicamente el virus de la peste porcina africana

El Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria (FSIS) del Departamento de Agricultura de EE.UU. anunció que está realizando una nueva campaña para reducir las enfermedades por Salmonella asociadas con los productos avícolas.

La peste porcina africana debe ser enfrentada con un esfuerzo coordinado en América Latina y el Caribe, ya que su reciente aparición en República Dominicana y Haití representa una amenaza a la seguridad alimentaria de toda la región y a los medios de vida de pequeños y medianos productores.

La agencia de seguridad alimentaria del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) está considerando nuevos enfoques para reducir la bacteria de la salmonela en las aves de corral que podrían incluir «intervenciones previas al levante» en la granja.

El último informe publicado por la EFSA advierte que la persistencia de gripe aviar altamente patógena en Europa sigue planteando un riesgo de nuevas incursiones de virus.

Hasta 121 personas se han visto afectadas desde enero de 2019 en Alemania, Dinamarca, Noruega, Países Bajos y Suecia.