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Evaluación rápida del riesgo de influenza aviar en aves y personas
El Ministerio de Salud ha publicado una evaluación rápida del riesgo de nuevos focos en aves y de nuevos casos en personas bajo el enfoque Una Sola Salud (One Health). La evaluación concluye que el riesgo de aparición de nuevos focos en aves sigue considerándose muy alto, dada la elevada expansión del virus entre las diferentes especies aviares silvestres. Por el contrario, el riesgo se considera bajo para las personas con exposición ocupacional en las explotaciones afectadas con aves enfermas y muy bajo para la población general.
Peste Porcina Africana: La Comisión Europea aprueba el levantamiento anticipado de restricciones en una zona de Alemania
Las granjas porcinas del distrito alemán de Uckermark (Brandemburgo) ya pueden volver a comercializar sus cerdos sin restricciones desde el pasado 8 de octubre.
El sector del huevo español facturó 1.035 millones de euros en 2021
España escala un puesto en el ranking de mayores productores de la UE, por detrás de Francia y Alemania, y la producción de huevos española supone el 16 % del total de la Unión Europea.
¿Qué cambios veremos en el reglamento de comercialización de huevos?
La Comisión Europea ha presentado a los Estados miembros su propuesta para la modificación del Reglamento de comercialización de huevo
Primer caso de gripe aviar en humanos en España
Un trabajador de una granja avícola de la provincia de Guadalajara, provincia homónima, ha dado positivo en gripe aviar, con lo que se convierte en el primer caso en humanos detectado en España.
Novedosa prueba rápida de detección de Listeria para la industria alimentaria
Actualmente, las pruebas de detección de la bacteria pueden demorarse varios días en arrojar resultados, lo que complica la detección de la contaminación
Europa atraviesa la mayor epidemia registrada de Influenza Aviar
Europa atraviesa actualmente la mayor epidemia de Influenza Aviar Altamente Patógena (IAAP) que haya sido registrada hasta ahora, tiene récord de casos y de extensión geográfica, sostuvo el Centro Europeo para la Prevención y el Control de las Enfermedades (ECDC). La última información del ECDC y de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria muestra 2.467 brotes en avicultura, 48 millones de aves sacrificadas en establecimientos afectados, 187 casos en pájaros cautivos y 3.573 en animales salvajes.
Plan Nacional frente a la Resistencia a los Antibióticos 2022-2024
El pasado martes 27 de septiembre se publicó el documento del Plan Nacional frente a la Resistencia a los Antibióticos (PRAN) 2022-2024, donde se tratan diferentes cuestiones, como son la vigilancia del consumo de antibióticos y de las resistencias que se han creado, su importancia para la salud pública y la concienciación de la población, entre otras.
¿Qué podemos esperar para el mercado de materias primas en Octubre?
Nos enfrentamos a un final de año en España con los precios de las materias primas consolidados.
Se prevé un desabastecimiento de carne de pollo los próximos meses
ASAJA, COAG y UPA exigen un trato justo para los granjeros y advierten que existe el riesgo de desabastecimiento de carne de pollo en los próximos meses