A principios de este mes de septiembre, se conocía la noticia de la llegada de la peste porcina africana (PPA) a Suecia, y desde el Gobierno sueco advirtieron que la enfermedad podría haberse introducido en el país mediante actividad humana.

El centro tecnológico Ainia ha desarrollado dos prototipos para el control microbiológico de alimentos frescos. El primero de ellos, dirigido a monitorizar la calidad microbiológica de productos cárnicos. El segundo, enfocado a la detección rápida de Listeria monocytogenes en productos vegetales.

Casi 34.000 cerdos han sido sacrificados en la región de Lombardía, al norte de Italia, para frenar la propagación de la preste porcina africana

El Departamento de Estado de los Estados Unidos (USDA) a través del Agriculture Foreign Agricultural Service (AFS), informa en su reporte de septiembre de 2023 sobre los mercados y el comercio global de cereales. Acá les brindamos los datos referentes al maíz.

En el segundo cuatrimestre de 2023, ha habido 124 notificaciones referidas a productos destinados a la alimentación animal, de las cuales 19 han sido alertas, 64 notificaciones de información y 41 rechazos en frontera.

Los costes de alimentación en el sector porcino, al igual que ocurre en otros sectores ganaderos, se han reducido de forma considerable durante el último año, gracias al descenso en el precio de las materias primas. De todos modos, esa bajada del precio todavía no compensa las grandes subidas que se vinieron registrando desde la última parte de 2020 hasta el pasado ejercicio. Las buenas perspectivas en la cosecha mundial de cereales despiertan el optimismo del sector para que continúen de forma sostenida esas reducciones en el precio.

Se notificaron 34 subtipos del virus de la influenza aviar en más de 21.000 brotes de influenza aviar en animales, y 2.000 infecciones en humanos con virus de la influenza aviar en todo el mundo.

La lista de parejas de familias de bacterias y antibióticos debe ser prioritario en los animales debido a su gran interés para la salud humana

José Manuel Sánchez-Vizcaíno está al frente del proyecto europeo VACDIVA, que este invierno probará su vacuna en jabalíes de Hungría, y que podría estar disponible a finales de 2024 o en 2025

Los hallazgos muestran que sensores livianos pueden detectar comportamientos de enfermedad en jabalíes, lo que plantea la posibilidad de una herramienta mínimamente invasiva para ayudar en el control y prevención de la PPA.