La oxidación es la principal causa de deterioro de las materias primas y piensos ricos en lípidos y ácidos grasos. La oxidación del alimento repercute en su calidad final, alterando las cualidades organolépticas y nutricionales, disminuyendo su vida útil y poniendo en riesgo la seguridad alimentaria a lo largo de toda la cadena productiva.
A lo largo de la historia, se han utilizado diversos antioxidantes, aunque la etoxiquina ha liderado el mercado en alimentación animal debido a su efectividad y su óptimo valor coste-eficacia. No obstante, su uso fue prohibido en la UE debido a la insuficiencia de datos referentes a su seguridad, pudiendo suponer un riesgo para la salud humana y animal y el medio ambiente.
Adiveter, máxima protección para el alimento
Adiveter lidera el mercado de la seguridad alimentaria gracias al constante desarrollo de soluciones innovadoras, adaptadas a las necesidades de nuestros clientes y a las tendencias de mercado actuales y futuras, en la lucha por una producción más eficiente y sostenible.
El uso de antioxidantes en las dietas aporta múltiples beneficios:
Conservación de las materias primas y piensos
Mejora de la salud animal y mejor rendimiento productivo
Mejor calidad del producto final de origen animal
Mayor seguridad alimentaria para el consumidor final
Nuestro programa basado en productos libres de etoxiquina, fabricados mediante una selección exclusiva de sus ingredientes, y el análisis de la estabilidad oxidativa de piensos y materias primas permite obtener el máximo resultado evitando la oxidación y reduciendo sus efectos indeseables.
Servicios
Análisis de estabilidad oxidativa
Análisis de la la resistencia a la oxidación de materias primas y piensos por el método Rancimat / Oxipress como parte del plan para garantizar la seguridad alimentaria.
La oxidación es la principal causa de deterioro de las materias primas y piensos ricos en lípidos y ácidos grasos. La oxidación del alimento repercute en su calidad final, alterando las cualidades organolépticas y nutricionales, disminuyendo su vida útil y poniendo en riesgo la seguridad alimentaria a lo largo de toda la cadena productiva.
A lo largo de la historia, se han utilizado diversos antioxidantes, aunque la etoxiquina ha liderado el mercado en alimentación animal debido a su efectividad y su óptimo valor coste-eficacia. No obstante, su uso fue prohibido en la UE debido a la insuficiencia de datos referentes a su seguridad, pudiendo suponer un riesgo para la salud humana y animal y el medio ambiente.
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El uso de antioxidantes en las dietas aporta múltiples beneficios:
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Mejora de la salud animal y mejor rendimiento productivo
Mejor calidad del producto final de origen animal
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